北海道美食|SoupCurry HLAHAL-ハラハル|洞爺湖景點|湯咖哩

by 33_3c
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這次來北海道自由行,我們主要在雪場滑雪,因此沒有自己租車。為了充分利用旅程,隊友在 KKday 上購買了富良野/美瑛/旭川/登別/洞爺湖一日遊行程套票,能讓我們在北海道的自由時間充分利用。如果沒有汽車的話,要在北海道的各大景點移動會非常麻煩,如果你也是多數時間安排在雪場的朋友,相當推薦可以直接購買跟團行程。

這篇文章要介紹的是位於北海道洞爺湖的湯咖哩店 SoupCurry HLAHAL-ハラハル。如果你和K一樣是咖哩的愛好者,絕對不要錯過這家店!

什麼是湯咖哩?

湯咖哩(すーかれー)是日本特有的一種料理,與一般的咖哩不同,湯咖哩通常具有較為濃稠的湯底,類似於濃湯的質地,這種湯底通常是由魚或豬骨等食材熬製而成,味道豐富,並帶有特定的濃郁口感。

進入餐廳,映入眼簾的是它寬敞且明亮的用餐空間,一大片落地窗讓我們可以盡情欣賞洞爺湖的壯麗景色。(可惜中間有停車場沒辦法拍到完整的湖景)

這裡的氛圍既溫馨又放鬆,餐廳內採用木頭裝潢與無印良品的風格有幾分相似。

SoupCurry HLAHAL-ハラハル 湯咖哩菜單

K 平時就是十分熱愛吃羊肉,所以毫不猶豫地選擇了的羊排風味湯咖哩。湯咖哩口感非常濃郁,與平時台灣常吃的咖哩完全不同。然而,如果你不喜歡濃重的羊肉風味,最好不要選擇羊肉湯咖哩,湯底的羊肉騷味確實蠻重的。

隊友選擇的則是海鮮風味的湯咖哩,湯底非常濃郁,帶有豐富的海鮮味道,令人回味無窮。


餐廳資訊|

店名:SoupCurry HLAHAL-ハラハル-

地址: 27-34 Toyakoonsen, Toyako, Abuta District, Hokkaido 049-5721 日本

如果你和 K 一樣是咖哩愛好者,千萬不要錯過 SoupCurry HLAHAL ,無論是湯咖哩的獨特風味還是湖景的壯麗景色,都會讓你的北海道之行留下難忘的回憶。

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